Török feta sajtos-kapros pogácsa
…feta sajt egy csokor kapor pár szem fekete olívabogyó Tetejére: fekete szezámmag kömény őrölt pirospaprika /Ha nem kapunk görög joghurtot, a hazai tejfölünk is megteszi helyette./ Elkészítés: 1.Egy nagy tálba…
fekete fondant készítés
Török feta sajtos kapros pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– pár szem fekete olivabogyó egy csokor kapor 20 dkg fetasajt 2 kiskanál sütőpor 1 kiskanál só 35 dkg liszt 1 tojássárgája 1…
Fondant
…hólyagokat vet, majd a tűzről levéve kihűlésig keverjük. Csoki fondant-hoz a kész cukoralapba (még melegen) 20-25 dkg darált csokoládét és 1-2 kanál feketekávét keverünk. Színes fondant elkészítéséhez használhatunk ételfestéket vagy…
Húsvéti báránypáros
…A fehér bárányhoz: 10 dkg sütőmargarin 8 evőkanál porcukor 1 evőkanál sütőrum 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A tojásfehérjét habbá…
Cassis pezsgőkoktél
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg fekete ribizli 3 evőkanál cukor 0,5 dl vodka kb. 5 dl száraz pezsgő Elkészítés: A megtisztított, megmosott fekete ribizli felét jégkockatartóba tesszük, felöntjük vízzel…
Mesebeli kastélytorta
…5 dkg barna marcipán 5 dkg fekete marcipán 25 dkg mini pillecukor csokoládé korongok 20 dkg porcukor 4 fagylalttölcsér 1 ostyalap kókuszreszelék zöld ételfesték Elkészítés: A töltelékhez a tojásból, a…
Csokis süti fekete teával
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60-70 perc 4 tojás 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg cukor 2,5 dl lefőzött, lehűtött fekete tea 50 dkg…
Erdélyi borsos-tepertős pogácsa.
…tojás, 5 dkg. finom füstölt sajtreszelék Elkészítés: A tepertőmasszával a felvert tojást a liszttel, tejjel tejföllel őrölt fekete borssal, a csomag sütőporral és ízlés szerinti sóval alaposan összedolgozzuk, majd kb….
Galyasági pecsenye
…dl. étolaj ( vagy 2 evőkanál sertészsír) 3-4 evőkanál liszt, 2-3 db. babérlevél, ízlés szerint só, őrölt fekete bors, csipetnyi borsikafű. Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd megszórjuk ör9kt fekete borssal,…
Lúdláb torta Katitól
Hozzávalók: 1 tepsi kész piskóta(lehet kakaós is) Krémhez:20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél csésze erősre főzött feketekávé, 1 tábla olvasztott fekete csokoládé, 1 csésze rumos…